logo

Te placki są tak pyszne, że na jednym się nie skończy!

Cukinia jest smaczna i zdrowa, więc z pewnością zainteresuje Was nowy przepis z tym warzywem w roli głównej :)

Składniki:

- 1 większa cukinia,
- 2 jajka,
- 1 ziemniak,
- 1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę,
- 50 g startego sera żółtego,
- 2-3 łyżki mąki pszennej (w zależności od potrzeby),
- sól, pieprz i szczypta ostrej papryki.

Nadzienie:

- kwaśna śmietana,
- ząbek czosnku,
- sól, pieprz
- serek topiony,
- posiekany szczypiorek.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Zaczynamy od obrania cukinii (jeśli jest młoda i ma cienką skórkę nie trzeba jej obierać). Następnie trzemy cukinię na tarce, przyprawiamy i na chwilkę odstawiamy po to, by puściła soki. Nadmiar wody po prostu odlewamy.

Dodajemy do cukinii pozostałe składniki. Smażymy placki na patelni. Teraz wystarczy zrobić nadzienie i mamy pyszny obiad!

PS. Pamiętajcie odcisnąć nadmiar tłuszczu po usmażeniu placków.

W misce mieszamy wszystkie składniki na nadzienie. Na talerzu kładziemy jeden placek, rozsmarowujemy na nim warstwę nadzienia i przykrywamy drugim plackiem. Proste i smaczne :)

Tym przepisem warto podzielić się ze znajomymi! Będą Wam wdzięczni :)

Zobacz podobne

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x