logo

Pyszna nadziewana pizza

Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi pizzy. Jest o danie szybkie w przygotowanie, niewymagające wyszukanych składników i przed wszystkim przepyszne. Kojarzy się zazwyczaj z płaskim plackiem, ale nie każdy wie, że występuje tez w innych formach. Dziś zachęcamy do wypróbowania pizzy nadziewanej serami. Prawda jest taka, że to co wyląduje w środku naszego ciasta zależy od upodobań.

Składniki:

ciasto:

łyżeczka suchych drożdży
łyżeczka oliwy
250 ml mleka
8 ml wody
szczypta cukru
270 g mąki pszennej
70 g maki kukurydzianej
szczypta soli

400 g sera mozzarella
180 g sera gorgonzola
340 ml sosu pomidorowego
100 g tartego parmezanu
pomidor
bazylia

W misce mieszamy składniki na ciasto. Wyrabiamy do momentu aż będzie jędrne. Jeżeli będzie za mokre dodajemy mąki. Gdy uzyskamy pożądaną konsystencję, przykrywamy je ściereczką i dajemy mu odpocząć przez 30 minut. Następnie dzielimy je na 2 części, które rozwałkowujemy. Pierwszym placuszkiem wykładamy okrągłą formę do pieczenia. Delikatnie dociskamy ciasto do ścianek formy uważając, by nie uszkodzić ciasta. Następnie dno obsypujemy połową sera mozzarella, pomidorami, połową sera gorgonzola i świeżą bazylią. Na wierzch kładziemy drugi placek ciasta i małym nożykiem robimy w nim otworki. Następnie wlewamy sos pomidorowy i dodajemy resztę serów. Pieczemy około 40 minut (w zależności od piekarnika) w 180 C.

Smaczne to!

Podziel się tym przepisem ze znajomymi na Facebooku.

Podziel się tym przepisem ze znajomymi na Facebooku.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie dziękuję Zgadzam się