Serowy warkocz z ciasta francuskiego
Pizza to jeden z najlepszych wynalazków ludzkości. Jej podstawa jest dobre ciasto. Dziś proponujemy drobna wariację na temat pizzy z pieczarkami. Mianowicie klasyczne ciasto zastąpimy francuskim. Danie to powstanie szybko, będzie wyglądało ładnie i na pewno sprawdzi się jako ciekawa przystawka lub danie główne.
Składniki:
ciasto francuskie
300 g sera mozzarella
2 pieczarki
2 łyżki passaty
2 łyżki roztopionego masła
1 ząbek czosnku
łyżeczka pietruszki (opcjonalnie)
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220 C. Ciasto nacinamy na brzegach. Na środku rozprowadzamy sos pomidorowy, obsypujemy połowa mozzarelli i układamy pieczarki z cebulą. Wszystko obsypujemy pozostałą mozzarellą i bazylią. Następie zawijamy ciasto i smarujemy je masłem czosnkowym. Pieczemy 20- 25 minut. Gotowe!