logo

Nie sądziłam, że połączenie pistacji i cytryny da tak genialny efekt!

Babka jest ciastem, które w ciemno można zaproponować każdemu. Zarówno smak i konsystencja zaspokoją niejedno podniebienie. My proponujemy jej pistacjową wersję oblaną pyszną glazurą cytrynową. Uwaga ten smak uzależnia.

Babka jest ciastem, które w ciemno można zaproponować każdemu. Zarówno smak i konsystencja zaspokoją niejedno podniebienie. My proponujemy jej pistacjową wersję oblaną pyszną glazurą cytrynową. Uwaga ten smak uzależnia.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Babka:

350 g mąki
1/2 łyżeczki soli
260 g pistacji
1,5 kostki masła
300 g cukru
łyżeczka startej skórki cytrynowej
łyżeczka aromatu waniliowego
4 jaja


Lukier cytrynowy

150 g cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżeczki wody
szczypta soli
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 C. Formę do pieczenia natłuszczamy i obsypujemy mąką. W osobnej misce mieszamy mąkę i sól. Pistacje rozdrabniamy na miazgę. Masło i cukier ucieramy w osobnej miseczce, aż do momentu gdy masa stanie się puszysta. Następnie dodajemy pistacje, skórkę cytrynową, aromat waniliowy i mieszamy. Do masy dodajemy jaja jedno po drugim. Następnie łączymy suche i mokre składniki. Masę przelewamy do uprzednio przygotowanej formy. Pieczemy godzinę sprawdzając za pomocą patyczka, czy ciasto upiekło się równomiernie. Glazurę przygotowujemy gdy ciasto ostygnie. W małym rondelku mieszamy wszystkie składniki przez około 2 minuty od zgotowania tak, by cukier się rozpuścił. Następnie oblewamy nią ciasto.

Podziel się tym przepisem ze znajomymi na Facebooku. Udostępnij!

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie dziękuję Zgadzam się