logo

Do tej pory ta mąka wydawała mi się bezużyteczna, ale pancakes z tego przepisu powalają smakiem!

Znacie amerykańskie naleśniki "pancakes" i chcielibyście zrobić je w domu? Nic prostszego, nawet bez zwykłej mąki! Wystarczy kilka składników, prosta technika, a w mgnieniu oka zrobicie pachnące i pulchne pancakes o poranku. Z ulubionym dżemem bądź konfiturą z rabarbaru idealnie uzupełnią smak porannej kawy i umilą poniedziałkowy poranek lub leniwy weekend.

Składniki:
1 szklanka maślanki
1 szklanka mąki jaglanej
pół szklanki mąki kukurydzianej
pół łyżeczki sody
2 jajka
1 łyżka cukru pudru
szczypta soli
6 łodyg rabarbaru
1 łyżka brązowego cukru
2 łyżki roztopionego masła

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Białka jajek oddzielamy od żółtek; w misce miksujemy maślankę, mąki, sól, sodę, masło oraz żółtka. Gdy składniki się połączą, łyżką dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię wylewamy pół chochelki ciasta i czekamy aż placek zrumieni się od spodu; wtedy możemy obrócić ciasto. Rabarbar kroimy w kostkę, zasypujemy cukrem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie, stawiamy garnek na ogniu, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień, gotując rabarbar około 20 minut.

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, nie zapomnij podzielić się nim z innymi!

Dokładny sposób przygotowania znajdziesz w filmiku poniżej:

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie dziękuję Zgadzam się