logo

Myślałam, że o grillowaniu wiem wszystko, ale zasada nr 4 mnie zaskoczyła!

Pogoda? Jest. Węgiel drzewny? Jest. Mięso marynowane na wszelkie sposoby, warzywa, napoje są? Są. Jeśli są, to nie da się ukryć, że zbliża się kolejny letni weekend, a to oznacza grilla wśród przyjaciół lub rodziny. Niby prosta sprawa, tak rozpalić trochę węgla, ustawić się z wiatrem, rozłożyć leżak i od czasu do czasu przewrócić karkówkę na ruszcie i siebie do słońca, ale czy wiedzieliście, że, można ten proces nieco usprawnić? W końcu nic nie smakuje tak, jak mięso, warzywa, tosty czy burgery z grilla. Mamy w roku tylko kilka miesięcy sprzyjających grillowaniu, warto więc wycisnąć z każdej okazji jak najwięcej. Jednak grill to większy wysiłek niż gotowanie w domu, na patelni, bo trzeba rozpalić węgiel, zamarynować mięso, przygotować szaszłyki, sosy, tosty, dodatki. Ale czego się nie zrobi dla tego niepowtarzalnego smak. Mamy dla Was kilka sztuczek, które sprawią, że grillowanie stanie się łatwiejsze i przyjemniejsze, albo po prostu wykorzystacie je, żeby błysnąć przed rodziną lub znajomymi.

1. Brudny ruszt
Układanie mięsa na nowym grillu to czysta przyjemność, ale już kolejny grill już nie bardzo; przyklejony tłuszcz, resztki mięsa i popiół. Jak się ich pozbyć? Nic łatwiejszego. Wystarczy zwykła cebula! I nie, nie będziecie myć grilla łzami. Wystarczy przekroić cebulę na pół, złapać ją szczypcami i przecierać powoli ruszta.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

2. Co jeśli nie mam cebuli, a ruszta są brudne?
W takim przypadku, wykorzystaj alternatywę cebuli - przygotowując się na grilla na pewno wykorzystałeś folię aluminiową, czyż nie? Więc, urwij kawałek, zgnieć delikatnie w kulę i użyj tak samo jak cebuli.

3. Burgery z grilla
Kto nie kocha soczystego i pachnącego grillem burgera? Ta sztuczka sprawi, że będą jeszcze bardziej soczyste! Wystarczy na podpieczone mięso położyć kawałeczek masła, aby roztopiło się na kotlecie.

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie dziękuję Zgadzam się