logo

Myślałam, że to kopytka są najlepsze, ale to danie sprawiło, że szybko zmieniłam zdanie!

Dania bez mięsa nie muszą być nudne. Szeroki wybór świeżych ziół, przypraw czy składników zapewnia wspaniały i sycący posiłek. Te kluseczki ze słodkich ziemniaków są proste, przypominają nieco dobrze nam znane kopytka, jednak są nieco mniej kaloryczne. Świetnie nadają się na prosty obiad w upalny dzień. Spróbujcie przygotować te kluseczki również z własnymi dodatkami!

Składniki:
3 bataty
500 g mąki
100 g mąki ziemniaczanej
2 łyżki oliwy
świeża szałwia
pomidorki koktajlowe
parmezan
łyżeczka gałki muszkatołowej
sól
garść szpinaku
płatki chilli

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Bataty obrać, ugotować w wodzie z odrobiną soli. Miękkie bataty doprawić gałką muszkatołową i roztłuc. Dodać mąkę, pieprz, oliwę i zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na mniejsze kawałki, uformować kuleczki i zrobić wzorek widelcem. Gotować kluseczki 2 minuty w gorącej wodzie. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać kluseczki, posiekaną szałwię, pomidorki, pieprz, płatki chilli oraz szpinak. Podawać z parmezanem.

Spróbujcie podać te kluseczki również na słodko - z odrobiną cynamonu, tartych jabłek lub z truskawkami i bitą śmietaną!

Więcej wskazówek możecie znaleźć w filmiku poniżej!

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie dziękuję Zgadzam się