Świąteczne ciasto migdałowe
Czasem proste ciasta można łatwo przygotować, w taki sposób, aby też cieszyły oko. Ta prosta sztuczka dwóch kolorów jest niezwykle prosta i wystarczy chwila, by zwykłe ciasto nie było już takie zwykłe! Pachnące orzechami i migdałami czekoladowe ciasto to idealny pomysł na przedświąteczny weekend, by w pełni cieszyć się czasem oczekiwania!
Składniki:
5 jaj
150 g cukru
90 g roztopionego masła
80 ml mleka
szczypta soli
250 g mąki
100 g czekolady mlecznej
1 łyżeczka aromatu migdałowego
garść siekanych orzechów laskowych
polewa czekoladowa
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Połączyć wszystkie składniki oprócz czekolady. Czekoladę roztopić. Powstałą masę podzielić na dwie części, do jednej dodać roztopioną czekoladę, a następnie dokładnie wymieszać. Wlewać na przemian do tortownicy o średnicy 21 cm, jak pokazano w filmiku. Piec około 60 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 160 stopni. Polać polewą czekoladową, posypać orzechami.
Jeśli wolicie, orzechy laskowe można zastąpić włoskimi, a polewę czekoladową cukrem pudrem - też będzie świetnie smakowało!
