Tym sernikiem z Japonii zachwyca się cały świat! Wystarczy zaopatrzyć się w 3 składniki. Palce lizać!
Tortownicę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia, tak jak na zdjęciu. Mała wskazówka - ponieważ sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, warto z zewnątrz zabezpieczyć tortownicę folią aluminiową.
Do środka równomiernie wlewamy masę.
I teraz bardzo ważny element: tortownicę wkładamy do brytfanny z gorącą wodą (wlewamy około pół litra). Całość wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni.