Zrobienie tego sera jest niewiarygodnie proste! Zrobisz go SAM w 60 minut!
W każdym razie, grudki należy wyłowić...
... i ułożyć na sitku, które należy wsadzić do garnka z prawie gotującą się wodą. Zamieszajcie delikatni i upewnijcie się, że temperatura wynosi 57 stopni.
Dodaj soli i postaraj się uformować kulkę. Właśnie udało Ci się zrobić mozzarellę!