Szukacie pomysłu na nową sałatkę? Ta jest absolutnie wyjątkowa!
Macie już dość typowych sałatek? Zaskoczcie domowników i gości połączeniem, jakiego jeszcze na pewno nie próbowali!
Składniki:
- 1 kalafior,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 3 ugotowane jajka,
- 150 g selera,
- 1 czerwona cebula,
- sól i pieprz.
Składniki na dressing:
- 200 g jogurtu naturalnego,
- 1 łyżka musztardy,
- 1 łyżka miodu,
- 2 łyżki koperku,
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- sok z połowy cytryny.
Zaczynamy od pokrojenia kalafiora, skropienia go oliwą i włożenia do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Musi się piec przez 15 minut.
W międzyczasie kroimy jajka, cebulę i seler i łączymy te składniki w dużej misce razem z kalafiorem.
Teraz w osobnej miseczce przygotowujemy dressing z podanych powyżej składników. Dokładnie je mieszamy.