Takiego przepisu na kurczaka jeszcze nie znałam! Od teraz to moje ulubione danie!
Och, dania jednogarnkowe, jak my je lubimy! Oczywiście kurczak jest niepodważalnie królem szybkich dań, ze względu na krótki czas obróbki termicznej. Do tego jest soczysty i delikatny. Dzisiaj proponujemy kurczaka w towarzystwie pomidorów, cebuli, masła z odrobiną octu winnego. Dodatek świeżego tymianku sprawia, że danie jest również lekko ziołowe w smaku.
Składniki:
1 puszka pomidorów
6-8 części kurczaka
2 duże cebule
pół kostki masła
sól, pieprz
2 łyżki octu winnego
świeży tymianek
makaron
Przygotowanie:
W garnku roztopić masło; dodać kurczaka i smażyć z obu stron, aż się zezłoci. Dodać pociętą w piórka cebulę, posiekany tymianek, ocet oraz pomidory. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 20 minut. Dodać dowolny makaron i gotować kolejne 10-15 minut, aż kurczak zmięknie, a makaron się ugotuje.
Do przygotowania tego dania możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu i bazylii zamiast tymianku.
