logo

Lasagne w wersji "białej"? Moja rodzina oszalała na jej punkcie!

Jeśli znudziła się Wam zwykła lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym, spróbujcie innej wersji z dużą ilością sera i kurczaka. Ocet balsamiczny jest zdecydowanie dość wykwintnym dodatkiem, ale jest też łatwo dostępny w sklepach i z pewnością dodaje charakterystycznego smaku potrawom. Jeśli jesteście gotowi na nowe doznania, zapiszcie ten przepis!

Składniki:
opakowanie makaronu lazania
około 0,5 kg piersi z kurczaka
1 łyżka suszonego oregano
oliwa
sól, pieprz
3 łyżki masła
3 łyżki mąki
2,5 szklanki mleka
3 łyżki octu balsamicznego
kilka listków świeżej bazylii
1 opakowanie serka ricotta
5 ząbków czosnku
1 szklanka parmezanu
1 jajko
2 pomidory
250 g sera mozzarella

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Makaron podgotować lub użyć taki, który szybko się upiecze w piekarniku. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, dodać sól, pieprz, oregano, zgnieciony czosnek i smażyć do zrumienienia, dodać ocet balsamiczny, smażyć jeszcze chwilę. Zdjąć kurczaka, dodać masło. Gdy masło się roztopi, dodać mąkę i smażyć, mieszając, aż będzie złota. Dodać mleko, parmezan i część mozzarelli. Posolić, dopieprzyć.

Ricottę wymieszać z jajkiem, dodać sól i pieprz do smaku. W naczyniu żaroodpornym zacząć od warstwy sosu serowego, następnie makaron, ser ricottę, pokrojone w plastry pomidory, kurczaka, posiekaną bazylię i nałożyć kolejne warstwy tak samo, kończąc warstwą sosu serowego. Na wierzch można również ułożyć mozzarellę. Piec około 20 minut w 200 stopniach, aż ser się roztopi i stanie złoty. Pyszny obiad dla całej rodziny! Jeśli nie lubicie octu balsamicznego - pomińcie go! Tak usmażony kurczak również będzie smakował wyśmienicie.

Wszystkie wskazówki możecie zobaczyć w filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x