Lekki i pyszny - tak zapiekanych filetów z kurczaka jeszcze nie znaliście!
Tak lekkiego i smacznego dania dawno nie jedliśmy! Pomysłowe połączenie mięsa i warzyw,
pod kołderką zapieczonego sera to recepta na soczyste mięso i chrupiące warzywa. Zarówno w wersji z serem, jak i bez sera, smakuje wyśmienicie, więc nie musicie się przejmować, że coś Was ominie, jeśli jesteście na diecie!
Składniki:
3 piersi z kurczaka
pół żółtej papryki
pół czerwonej cebuli
pół średniej cukinii
sól, pieprz
1 pomidor
oliwa
zioła prowansalskie
mozzarella
Przygotowanie:
Filety z kurczaka naciąć, jak na filmiku. Paprykę, cukinię, cebulę i pomidora pokroić w paski. Ułożyć warzywa w nacięciach. Posypać solą, pieprzem, polać odrobiną oliwy oraz posypać serem mozzarella, a następnie piec w 200 stopniach około 20 minut.
Podaj kurczaka z ulubionym sosem lub frytkami i obiad gotowy!
