Gdy zrobiła TE ziemniaki na obiad, jej dzieci zapomniały o frytkach! Sprawdź, jak je przygotować!
Jeśli szukacie pomysłu na pyszną przekąskę, zapiszcie ten przepis! Zamiast ziemniaki gotować lub smażyć, lepiej je upiec w piekarniku z dużą ilością ziół i masłem. Są chrupiące na zewnątrz i delikatne wewnątrz. Świetnie się sprawdzą jako danie lub dodatek do dania głównego.
Składniki:
6-8 oczyszczonych ziemniaków
1/3 kostki masła
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
pół szklanki mozzarelli i parmezanu
siekana pietruszka
1 łyżka ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy
Przygotowanie:
Ziemniaki naciąć, jak pokazano na filmiku. Masło roztopić, połączyć z przeciśniętym czosnkiem, ziołami i oliwą. Posmarować ziemniaki masłem, piec 20 minut w 190 stopniach. Wyciągnąć, posypać serem, piec kolejne 25 minut. Podawać posypane siekaną pietruszką.
Dodajcie ulubiony sos lub po prostu ketchup i obiad gotowy! Jeśli lubicie dania z mięsem, na ser posypcie dorbno prokrojony boczek!
