logo

Zwinęła rozbite filety z kurczaka, a to co kryją w środku sprawiło, że od razu zgłodniałam! Dzisiaj muszę je zrobić!

Roladki z kurczaka przygotujesz o wiele szybciej niż te z czerwonego mięsa. Świetnie się sprawdzą jako szybki obiad w tygodniu, ale też niedzielny posiłek dla całej rodziny. Są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Nikt im się nie oprze! W towarzystwie ziemniaków i sałatki, stanowią sycący posiłek dla młodszych i starszych.

Składniki:
4 piersi z kurczaka
sól, pieprz
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka suszonej cebuli
8-10 plasterków sera żółtego
4 plastry szynki
grubo mielona bułka tarta
2 jajka
mąka pszenna
olej do smażenia

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Piersi z kurczaka doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i cebulą. Ułożyć na folii spożywczej, przykryć drugą folią, tłuc młotkiem lub wałkiem na kotlet. Ściągnąć folię, ułożyć 1 lub 2 plasterki sera, szynkę i znowu ser. Zwinąć jak roladę. ułożyć roladę na folii i zwinąć, jak pokazane na filmiku. Chłodzić 30 minut. Na patelni rozgrzać olej. Roladę obtoczyć w mące, następnie w rozkłóconym jajku, w bułce i smażyć na patelni przewracając, gdy nabierze złotej barwy. Smażyć około 20 minut.

Przyprawy do kurczaka możecie zmienić - papryka słodka, oregano, suszona bazylia - co tylko lubicie!

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x