Dodała żurawinę do bananów. Efekt zaskoczył wszystkich domowników.
Nie wszystkie ciasta muszą być trudne w wykonaniu. Czasem wystarczy wymiesza kilka składników, by móc potem cieszyć się przepysznym deserem. Tak jest właśnie w przypadku chlebka bananowego z żurawiną.
Codziennie dodajemy smaczne przepisy
Polub Smaczne.to na Facebooku
Składniki:
2 jajka
1/2 szklanki cukru
3 banany
1/2 szklanki oleju lub masła
2 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki mleka
pół szklanki żurawiny
garść orzeszków ziemnych do posypania
Jajka połączyć z cukrem i olejem. Banany rozgnieść wdelecem, dodać do jajek. Powoli dodawać mąkę oraz proszek do pieczenia i mleko. Wymieszać gładkie ciasto, dodać żurawinę i wylać do foremki. Na wierzchu można ułożyć pokrojone banany i orzeszki ziemne. Piec około 60 minut w 180 stopniach.
