7 produktów, których nie powinno się podgrzewać! Sprawdź, czy nie popełniasz błędu większości ludzi.
Warzywa trzeba jeść i to wie każdy - są źródłem zdrowia i energii! Niemniej, nie wszystkie nadają się do ponownego odgrzewania, ponieważ mogą wydzielać substancje trujące... Poniżej przeczytacie, których warzyw i dlaczego nie wolno ponownie podgrzewać, a najlepiej byłoby też unikać ich gotowania...
1. Szpinak
Najzdrowszy szpinak to ten surowy. Pod wpływem wysokiej temperatury szpinak wydziela bowiem azotyny, której w dużej ilości są szkodliwe dla naszego organizmu.
2. Seler
Seler należy zjeść od razu po ugotowaniu i unikać ponownego podgrzewania z tego samego powodu, co szpinak - wydziela azotyny i azotany, które mają wpływ na rozwój chorób nowotworowych.
Na następnej stronie znajdziecie więcej informacji.