logo

Ta gęsta i aromatyczna zupa jest uzależniająca! Cała moja rodzina ją uwielbia!

Gdy nadchodzą chłodniejsze dni, z uwielbieniem kierujemy wzrok na ciepłe, pożywne i gęste zupy. Nic tak nie rozgrzewa jak miseczka prawdziwej domowej zupy! Właśnie taki jest ten przepis. Proste składniki, tworzące niesamowitą i nieco inną zupę, niż jesteśmy przyzwyczajeni. Małe makaronowe pierożki tortellini dopełniają zupę, która na pewno zyska wielu fanów!

Składniki:
Około 500 g tortellini z serem, z szynką lub z grzybami
1 l bulionu drobiowego
1 puszka pomidorów
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka oregano i papryki słodkiej mielonej
2 łyżki masła
1 średnia cebula
5 ząbków czosnku
sól, pieprz
2 łyżki brązowego lub zwykłego cukru
2 garści szpinaku
100 g tartego sera typu parmezan
świeża bazylia
1 szklanka kwaśnej śmietany

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
W garnku roztopić masło, smażyć cebulę i czosnek z oregano i słodką papryką. Gdy cebula zmięknie, dodać pomidory oraz przecież. Po chwili dodać bulion, zagotować. Dodać tortellini, gotować około 10 minut. Dodać szpinak, śmietankę, sól, pieprz do smaku i gotować około 10-15 minut. Na koniec dodać ser, a podawać z posiekaną świeżą bazylią.

Pierożki tortellini możecie znaleźć w większości supermarketów na półce z makaronami lub w lodówkach, obok gotowych wyrobów garmażeryjnych. Ostrzegamy! Ta zupa uzależnia! :)

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x