logo

Gdy przygotujesz kurczaka z TEGO przepisu dla swoich gości, poproszą o przepis!

Kurczak to mięso, które pojawia się na naszych stołach chyba najczęściej. Jest z reguł łatwy do przygotowania i nie wymaga długiego czasu pieczenia czy smażenia. Wśród wielu przepisów na to białe mięso, jest jeden, który zaskoczy Was smakiem i oryginalnością!

Składniki:
6 ćwiartek z kurczaka
2 łyżki masła
1,5 szklanki bulionu
40 ząbków czosnku
1 łyżka miodu
1 łyżka brązowego cukru
3-4 gałązki świeżego tymianku
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki mąki
1 łyżeczka tartej skórki z cytryny
sól, pieprz

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Kurczaka doprawić solą i pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzać masło i smażyć kurczaka na złoto z obu stron. Ściągnąć mięso. Smażyć na tłuszczu czosnek na złoto, a następnie dodać bulion, miód oraz tymianek. Włożyć do sosu kurczaka i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20-25 minut. Kurczaka ponownie ściągnąć. Dodać mąkę, mieszać, dodać śmietanę oraz skórkę z cytryny, chwilę zagotować, aż sos zgęstnieje. Wsadzić kurczaka i dusić minutę. Podawać z natką pietruszki i odrobiną cytryny.

Kurczaka najlepiej podawać z puree z ziemniaków, ale świetnie sprawdzi się również w towarzystwie makaronu!

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x