logo

Kokardki makaronowe w kremowym sosie z brokułem i kurczakiem

Jak przygotować najbardziej kremowy sos do makaronu? Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w poniższym przepisie. Połączyliśmy makaron z chrupiącym brokułem, aromatycznym kurczakiem i sosem na bazie lekkiego serka śmietankowego. Taki serek znajdziecie w każdym sklepie na półce obok serków topionych. Jest delikatny i gdy się roztopi, tworzy gęsty i pyszny sos! Tak powstanie wspaniałe i szybkie danie dla całej rodziny.

Składniki:

2 szklanki makaronu kokardki

2 piersi z kurczaka

3 łyżki oliwy

sól, pieprz

1 brokuł

około 200 g serka śmietankowego

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka skórki z cytryny

1 szklanka mleka

pół szklanki tartego sera

płatki chilli (opcjonalnie)

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:

Makaron i brokuł ugotować w osobnych garnkach. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć kurczaka z obu stron około 8-10 minut, oprószając solą i pieprzem. Zdjąć mięso z patelni. Dodać mleko, serek, ser tarty, czosnek skórkę z cytryny, dodać sól i pierz, a następnie wymieszać, zagotować na gładki sos. Upieczonego kurczaka poszarpać, dodać do sosu serowego wraz z brokułem i makaronem. Dodać sól i pierz według uznania oraz płatki chili (opcjonalnie).

Serek możecie wybrać bez laktozy lub o obniżonej zawartości tłuszczu, a makaron zamienić na inny zdrowy, na przykład ciemny. Takie danie łatwo zapakować do pudełka i wziąć ze sobą do pracy :)

Całe przygotowanie obejrzycie w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się