logo

Zrobiłam racuchy z tego przepisu i zniknęły z talerzu w mgnieniu oka! Sprawdź i zapisz ten przepis, bo będziesz często do niego wracać!

Wszyscy wiemy, jak wybredne w kwestii jedzenia mogą być dzieci. Przemycenie owoców i warzyw do ich menu to nie lada wyczyn, więc zacznijmy od owoców. Zdarzają się i takie ancymonki, które nie lubią jabłek, a które przecież są jednymi z najzdrowszych owoców. Ten przepis sprawi, że zjedzą wszystko do czysta i poproszą o dokładkę.

Składniki:
2 jaja
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżki cukru
sól
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
1 szklanką tartych jabłek
1 łyżka oleju

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Oddzielić białka od żółtek i żółtka wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Do żółtek powoli dosypujemy mąkę, uważając, by nie zrobiły się grudki. Białka ubijamy, dodajemy do żółtek wraz z startymi jabłkami. Smażymy na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu.

Do racuszków można dodać nieco proszku do pieczenia (pół łyżeczki), wtedy nieco urosną i będą pulchniejsze.

Smakują wybornie z cukrem pudrem, ale i z kremem typu nutellą lub masłem orzechowym.

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x