logo

Jeśli znudziły ci się zwykłe naleśniki, ten przepis Cię zachwyci! Ta zapiekanka jest inna niż wszystkie!

Jeśli zostały Wam naleśniki lub kochacie naleśniki, ale szukacie nowych sposobów ich podania, ten przepis jest dla Was! Przygotowanie jest naprawdę proste, a efekt zachwyci każdego! Dodatek sera i sosu beszamelowego sprawia, że na bardzo długo zapomnicie o pizzy!

Składniki:
250 g mąki
3 jajka
500 ml mleka
szczypta soli
1/3 szklanki oleju
300 g boczku surowego
1 cebula
kilka suszonych pomidorów w zalewie
400 g szpinaku
50 g masła
50 g mąki
300 ml mleka
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
200 g ser mozzarella
3 łyżki sosu pomidorowego

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Z 250 g mąki, jajek, mleka, oleju i soli zrobić ciasto na naleśniki i smażyć cienkie placki (około 10-12 sztuk). Na patelni usmażyć boczek, dodać cebulę, posiekane suszone pomidory, a następnie dodać szpinak ( można odlać nadmiar tłuszczu z boczku). Po kilku minutach zdjąć z ognia. W rondelku roztopić masło, dodać mąkę, smażyć aż nabierze złotawego koloru i dodać mleko szybko mieszając. Zmniejszyć ogień, dodać sól i pierz oraz gałkę muszkatołową.

Na blaszce ułożyć naleśnik, nałożyć szpinak z boczkiem, odrobinę sosu beszamelowego oraz sera. Nakładać na przemian tak, aby naleśnik był ostatnią warstwą. Można nałożyć resztki beszamelu, jeśli zostały, sos pomidorowy oraz ser i piec około 15 minut w 180 stopniach.

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x