logo

Nikt się nie spodziewał, że ciasto można zrobić z naleśników... a jednak efekt jest obłędny!

Ciasta na zimno to jedne z najprostszych ciast, bo omijamy w ten sposób piekielną kuchenkę, temperatury, termoobiegi i inne wartości, które należy spełnić przy przygotowywaniu ciast. Jednak ten przepis, różni się od innych zupełnie i można by pomyśleć, że to dość nietypowy pomysł, ale smak Was zaskoczy! Pyszny i niecodzienny deser do przygotowania w mgnieniu oka!

Składniki:
400 ml mleka
120 g mąki semoliny
160 g cukru pudru
1 jajko
20 g kakao
25 g masła
szczypta soli
2 opakowania cukru waniliowego
500 g kwaśnej śmietany
20 g żelatyny
200 g mieszanki owoców leśnych
50 g ciemnej czekolady

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Mąkę, kakao, szczyptę soli, 1 cukier waniliowy oraz 60 g cukru pudru połączyć z 250 ml mlekiem, dodać jajko i przygotować ciasto jak na naleśniki. Dodać roztopione masło. Smażyć na niewielkiej ilości oleju jak naleśniki. Usmażyć około 12 placków.

Żelatynę wymieszać z pozostałymi 150 ml mleka, odstawić na 10 min. Śmietanę miksować z pozostałym cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przez sitko dodawać do masy stopniowo żelatynę, wymieszać. Na naleśnik nałożyć kilka łyżek masy śmietanowej, dodać kilka owoców, złożyć krawędzie "w kopertę", ułożyć w naczyniu, jedna koło drugiej. Resztę śmietany i owoców wyłożyć na naleśniki w naczyniu, posypać tartą czekoladą i odłożyć na 4-6 godzin do lodówki. Owoce leśne mogą być mrożone, jednak można je zmienić na jakiekolwiek inne owoce. Deser będzie przepyszny!

Koniecznie zapiszcie i udostępnijcie ten przepis innym! Smacznego!

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się