logo

Pachnący, prawdziwy piernik jest łatwiejszy niż myślisz! Nastaw go już dziś!

Nadszedł ten magiczny okres w roku! Już niedługo świat zabłyśnie milionem małych lampek, a każdy kolejny dzień będzie nas zbliżał do tego wspaniałego, jedynego takiego wieczoru w roku! Z tej okazji, nie może zabraknąć pachnącego, korzennego piernika, który również w tym czasie oczekiwania przybierał powoli swoją smaczną formę! Nastawcie dziś, a na Wigilię spróbujecie niebywale pysznego piernika!

Składniki:
200 g miodu
100 g masła
150 g cukru
400 g mąki
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki przyprawy do piernika
60 ml mleka
1 łyżeczka sody
30 g siekanych płatków migdałów
polewa czekoladowa
konfitura śliwkowa

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie: Masło, cukier oraz miód połączyć i podgrzać w garnku (nie zagotować). Mąkę połączyć z jajkiem, żółtkami, sodą, mlekiem oraz przyprawą do piernika. Wymieszać łyżką, odstawić na 10 minut. Lekko ostudzone masło dodać do mąki, wymieszać dokładnie i przełożyć do szklanego lub ceramicznego naczynia, przykryć ściereczką i odstawić na 2-3 tygodnie w chłodne miejsce.

Po około 14 dniach, ugnieść ciasto, podsypując mąką. Rozwałkować, na kształt blachy, na której będziemy piec i pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Po tym czasie, odstawić ciasto na kilka dni (5-7), następnie okroić boki i pociąć na 3 takie same prostokąty. Przełożyć konfiturą, np. śliwkową, polać czekoladą i posypać siekanymi migdałami lub wiórkami kokosowymi. Piernik możecie złożyć w dowolny sposób i kształt! Użyjcie ulubione powidła i gotowe!

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Zobacz podobne

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x