Szybkie do przygotowania i przepyszne - to ciasto zachwyci całą Twoją rodzinę!
Zazwyczaj ciasto przekłada się dżemem, jednak tym razem, dżem ląduje w surowym cieście,
aby po upieczeniu, nadać mu niezwykłej i niespotykanej wilgotności! Miękkie i pachnące, szybko stanie się ulubionym ciastem w Twoim domu! Jeśli nie przepadacie za dżemem brzoskwiniowym, można go zamienić na pomarańczowy lub gruszkowy!
Składniki:
3 jajka
200 ml mleka
90 ml oleju roślinnego
400 g semoliny
200 g cukru
1 cukier waniliowy
cukier puder
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dżem brzoskwiniowy
lukier
Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem, dodać cukier waniliowy, a po chwili olej oraz mleko, przesianą mąkę, a na końcu proszek do pieczenia. Wymieszać na gładką masę, o konsystencji ubitej śmietany. Formę posmarować masłem, oprószyć mąką i wylać połowę masy. Nałożyć na masę równą warstwę dżemu, wyłożyć resztę masy. Wyrównać powierzchnie łyżką. Piekarnik rozgrzać do 180 stopniu, włożyć ciasto na około 5 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec kolejne 45 minut (aż do suchego patyczka).
Na koniec, lekko ostudzić ciasto, polać lukrem i posypać cukrem pudrem.
Jeśli lubicie, można dodać odrobinę bitej śmietany! Smacznego!
