Gdy mam ochotę na coś słodkiego, robię w 20 minut te kokosanki! Bez mąki, bez masła, tylko z 3 prostych składników!
Czasem, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a niekoniecznie mamy chęć lub czas na pieczenie ciast, warto mieć w zanadrzu przepis ekspresowy! Te szybkie kokosanki przygotujecie w 20 minut! Są kruche na zewnątrz, wilgotne w środku i bez mąki, masła czy mleka! Wystarczą 3 składniki, które na pewno macie pod ręką i gotowe! W domu będzie się unosił cudny zapach kokosów!
Składniki:
3 jajka
1/2 szklanki cukru
200 g wiórek kokosowych
Przygotowanie:
Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać stopniowo wiórki i dokładnie wymieszać. Białka wmieszać ręcznie do wiórek, formować kulki na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 15 minut w 175 stopniach, aż nabiorą złotego koloru.
Ta szybka słodka przekąska świetnie się sprawdzi w każdej sytuacji! Smacznego!
