Proste i pyszne danie - te szaszłyki z warzywami i sosem przygotujesz w kilka minut!
Jak przygotować szaszłyki z kurczaka, aby były pełne smaku i aromatu? Wystarczy prosty przepis i kilka wskazówek. Posmarowanie szaszłyków sosem w trakcie pieczenia zapewnia delikatność mięsa oraz niesamowity aromat! Dodanie miodu tylko pogłębia ich wspaniały smak. Zapisz przepis i koniecznie wypróbujcie!
Składniki:
około 500 g piersi z kurczaka
1 papryka czerwona i żółta
1 czerwona cebula
2 łyżki oleju sezamowego (lub roślinnego)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
1 łyżeczka przyprawy curry
sól, pieprz
3 łyżki miodu
2 ząbki czosnku
szczypta mielonych goździków
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
sól, pieprz
prażone migdały (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Kurczaka, paprykę oraz cebulę pokroić w kostkę. Kurczaka wymieszać z olejem sezamowym, mąką ziemniaczaną, słodką papryką i przyprawą curry. Nadziać na patyczki warzywa i kurczaka. Piec około 15-20 minut w 190 stopniach. W tym czasie połączyć 3 łyżki miodu z czosnkiem, chilli, goździkami i imbirem. Po tym czasie, wyjąć szaszłyki z piekarnika, łyżką lub pędzelkiem nałożyć miód z przyprawami na każdy szaszłyk i piec kolejne 10 minut w 200 stopniach.
Świetnie się sprawdzą jako dodatek do ryżu lub kaszy. Smacznego!
