logo

Delikatny łosoś i kremowy sos to propozycja na obiad idealny! A przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut!

Łosoś jest wspaniałą rybą nie tylko, że posiada wiele substancji odżywczych, ale też jest prosty w przygotowaniu i nie wymaga długiej obróbki cieplnej, czyli decydując się na danie z łososia, możemy zaoszczędzić dużo czasu! Dlatego polecamy dodać ten przepis do przepisów "na szybko", bo smakuje wybornie!

Składniki:
200-300 g łososia ze skórą
oliwa
sól, pieprz
1 łyżka masła
3 ząbki czosnku
10-12 pomidorków koktajlowych
1 garść świeżego szpinaku
100 ml śmietanki (30%) w temperaturze pokojowej
1/3 szklanki parmezanu
6-7 listków świeżej bazylii
1 łyżka soku z cytryny

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
1.Skórę łososia oczyścić z łusek. Mięso oprószyć solą oraz pieprzem.
2.Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Podsmażyć łososia z obu stron, zaczynając od skóry.
3.Zdjąć łososia z patelni. Dodać na patelnię łyżkę masła, podsmażyć drobno posiekany czosnek.
4.Dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i smażyć około minuty. Dodać posiekany szpinak oraz bazylię i smażyć na średnim ogniu około 3 minut.
5.Zmniejszyć ogień, dodać śmietankę oraz parmezan. Przełożyć na patelnie łososia, polać sosem i smażyć na małym ogniu kolejne 3 minuty.
6.Zdjąć z ognia, skropić sokiem z cytryny.

Danie najlepiej smakuje podane z makaronem! Smacznego :)

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się