logo

Delikatny i mocno czekoladowy - nie uwierzysz, że ten tort przygotowano w TEN sposób! Ten przepis każdy musi poznać!

Czy wiedzieliście, że można przygotować wspaniały i przepyszny torcik czekoladowy bez pieczenia? Przygotujecie go na jednej patelni w kilkanaście minut! Dodajcie ulubiony krem, polewę, posypkę, orzechy czy cokolwiek innego, a smak i delikatność Was zaskoczy!

Składniki:
Naleśniki:
375 g mąki
80 g cukru
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 jajka
700 ml maślanki

Masa:
250 g miękkiego masła
2 i 1/2 łyżki mleka
1 łyżeczka aromatu śmietankowego
400 g cukru pudru
1 szklanka malin

Polewa:
200 g czekolady
200 ml śmietanki

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
1.Przygotować masę na naleśniki: połączyć składniki suche czyli mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę.
2.Dodać jajka oraz maślankę i wymieszać, aż masa stanie się jednolita i gęsta.
3.Na patelni rozsmarować równomiernie pędzelkiem 1 łyżką oleju. Umieścić na patelni obręcz od tortownicy o średnicy maksymalnie 20 cm (może być nieco mniejsza).
4.Ustawić mały ogień, wlać około 2 chochelek masy (1/3 całej masy) i piec na bardzo małym ogniu około 10 minut, cały czas pilnując, aby naleśnik się nie przypalił.
5.Po tym czasie, natłuszczoną szpatułką lub patyczkiem, delikatnie oddzielić naleśnik od obręczy, a następnie zdjąć ją całkowicie.
6.Odczekać chwilę i delikatnie przewrócić na drugą stronę. Powtórzyć czynność z resztą masy. Wszystkie naleśniki schłodzić całkowicie na kratce.
7.Śmietankę podgrzać, zalać nią drobno posiekaną czekoladę. Odstawić.

8.Miękkie masło ucierać, dodając stopniowo cukier puder. Dodać mleko oraz aromat śmietankowy i wymieszać.
9.Wmieszać ręcznie maliny - najlepiej świeże - a jeśli mrożone, to lekko roztopione.
10.Przełożyć wszystkie naleśniki masą (zostawiając 1/2 szklanki do dekoracji za pomocą rękawa cukierniczego).
11.Polać ostudzoną polewą czekoladową, przyozdobić malinami, listkami mięty, masą, itp.

Piękny torcik przygotujecie szybko i bez pieczenia! Warto zapisać ten przepis na później!

Całe przygotowanie krok po kroku możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się