Nie sądziłam, że można tak szybko przygotować tak pyszne danie z kurczaka! W TAKIM sosie jeszcze go nie jadłam!
Szybki obiad z jednej patelni to nasza ulubiona metoda przygotowywania obiadu! Przychodzimy zatem z kolejnym pomysłem do naszej kolekcji! Soczyste kawałki kurczaka, aromatyczny sos, ser i chrupiąca bagietka to takie połączenie, że nie raz pojawi się na Twoim stole!
Składniki:
około 500 g piersi z kurczaka
2 średnie cebule
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka świeżego tymianku
2 łyżki masła
1/2 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
1 szklanka bulionu drobiowego
1 bagietka czosnkowa
1 szklanka tartego sera wędzonego
Przygotowanie:
1.Kurczaka pokroić w dużą kostkę, oprószyć solą i pieprzem, następnie wymieszać z mąką ziemniaczaną.
2.Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć cebule pokrojone w piórka. Dodać tymianek oraz czosnek, a następnie cukier.
3.Smażyć około 10-15 minut, aż cebula nabierze złotego koloru. Po tym czasie, zdjąć cebulę z patelni.
4.Podsmażyć kurczaka na złoto. Dodać cebulę oraz bulion. Ułożyć bagietkę, posypać serem i zapiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 10-15 minut.
5.Posypać siekaną pietruszką.
Prosty obiad z jednej patelni to pomysł, który się zawsze sprawdzi :)
