TO danie z kurczaka stanie się Twoim ulubionym i jest prostsze niż myślisz!
Ten szybki obiad to doskonałe połączenie warzyw, aksamitnego sosu i chrupiącego ciasta.
Przygotowanie tego dania to zaledwie kilka minut i chwila w piekarniku. Warzywa można komponować dowolnie, zarówno świeże jak i mrożone. To najprostszy obiad jaki można przygotować!
Składniki:
1 ciasto francuskie
1 cebula
oliwa
1 łyżka mąki ziemniaczanej
100 ml śmietanki 30%
200 ml bulionu
200 g mieszanki warzyw
1 ugotowana pierś z kurczaka lub inne mięso drobiowe
gałka muszkatołowa, sól i pieprz wg uznania
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w kostkę; rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę, dodać mąkę ziemniaczaną oraz bulion. Dodać warzywa, gotować kilka minut. Posolić, popieprzyć, dodać gałkę muszkatołową. Na koniec dodać śmietankę, gotować na małym ogniu przez chwilę. Przelać do naczynia żaroodpornego, zakryć całe naczynie ciastem francuskim i piec około 20 minut w 190 stopniach.
Chrupiące ciasto francuskie wspaniale komponuje się z warzywami i miękkim kurczakiem!