logo

Krążki cebulowe z boczkiem

Kto nie lubi domowego pieczywa? Najlepsze jeszcze ciepłe, wyjęte prosto z piekarnika. Tym razem mamy dla Was miękkie i wyraziste krążki cebulowe, które można przygotować z boczkiem lub bez. W obu przypadkach smakują wyśmienicie.

Składniki:
2 szklanki mąki + do podsypywania i wyrobienia
1 opakowanie suchych drożdży
2 łyżki oliwy
szczypta soli i cukru
1 cebula
2 łyżki masła
1 łyżeczka oregano
po 4 plasterki boczku na krążek
ciepła woda

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle; przełożyć do miseczki i zblendować na pastę. 2 szklanki mąki wymieszać z suchymi drożdżami, solą, cukrem, oliwą i pastą cebulową. Odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę. Po tym czasie, dodać mąki oraz oregano i wyrobić delikatne ciasto. Podzielić na 4-6 części i w każdej zrobić otwór, a następnie wywinąć kilka razy na wierzch, aby powstał okrągły krążek z dziurką. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni, przez około 10 minut. Ostudzić lekko, a następnie każdy krążek owinąć boczkiem. Piec kolejnych 20 minut.

Krążki długo pozostają świeże i świetnie smakują zarówno na zimno jak i na ciepło.

Więcej wskazówek znajdziecie w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x