To najsmaczniejszy pomysł na danie z mięsa mielonego! Szybkie i łatwe, na pewno często pojawi się w moim domu!
Klopsy to prosta i zawsze smaczna potrawa. I te w sosie koperkowym i te w sosie własnym.
Te mięsne kulki mogą zastąpić klopsy, bo są jeszcze łatwiejsze i szybsze w przygotowaniu! Jeśli szukacie prostego przepisu na szybki obiad, sprawdźcie, czy macie w lodówce mielone mięso.
Składniki:
1 kg mięsa mielonego
1 mała cebula
4 ząbki posiekanego czosnku
pół szklanki bułki tartej
1 jajko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
oliwa do smarowania naczynia
garść siekanego świeżego tymianku
100 g tartej mozzarelli
sos pomidorowy
Przygotowanie:
Mięso mielone połączyć z cebulą, czosnkiem, bułką tartą, jajkiem, mąką ziemniaczaną, solą i pieprzem. Uformować kulki, jak na filmiku, zamykając w środku ser. Naczynie żaroodporne posmarować oliwą, ułożyć kulki i piec w 190 stopniach około 40 minut. Następnie polać sosem i piec kolejne 15-20 minut.
Podajcie kulki z ciepłym puree z ziemniaków, a obiad będzie pyszny i sycący! Nie zapomnijcie o koperku!
