logo

Kuleczki z mięsem w sosie pieczarkowo-szpinakowym

Jeśli macie chwilę i chcecie przygotować dla Waszych najbliższych wyjątkowy obiad, koniczynie zapiszcie ten przepis! Te kuleczki z ciasta, z mięsem i kremowym sosem, to świetny pomysł, jeśli znudziły się Wam zwykłe dania z makaronem.

Składniki:
500 g mięsa mielonego
2 szklanki mąki
1 jajko
pół szklanki ciepłej wody
3 łyżki oliwy
sól, pieprz
100 g tartego sera
0,5 l bulionu drobiowego
3 łyżki masła
200 g śmietanki 30%
2 garści posiekanego szpinaku
0,5 kg pieczarek
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Mąkę połączyć z solą, jajkiem, wodą i oliwą, a następnie wyrobić gładkie ciasto, odstawić na kilka minut. Mięso połączyć z tartym serem. Ciasto pokroić na mniejsze kawałki, rozwałkować, ułożyć na środku łyżkę farszu i zlepić dokładnie, formując kulkę. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć pieczarki. Usmażone pieczarki rozsunąć pod ścianki patelni, na środku roztopić dodatkową łyżkę masła i smażyć kulki kilka minut. Wlać bulion, przykryć i gotować około 20 minut. Dodać szpinak, śmietankę oraz gałkę muszkatołową i gotować do czasu, aż sos zgęstnieje.

Do tego dania możecie użyć dowolnego mięsa mielonego. Udostępnijcie ten przepis, żeby mięć go na jutro :)

Całe przygotowanie tego dania możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie dziękuję Zgadzam się