logo

Wycięła otwór w bochenku chleba, ale to co dała do środka... to królewskie śniadanie przygotuje na weekend!

To uniwersalne i proste danie możecie przygotować zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy jako przekąskę na spotkanie ze znajomymi. Kremowe wypełnienie i chrupiąca skórka sprawię, że najesz się zaledwie jednym kawałkiem! Przygotowanie jest niezwykle łatwe, a gdy taki chlebek wyląduje na stole, przyciągnie uwagę wszystkich gości!

Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 chlebek
1 szklanka mąki
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
3 ząbki czosnku
200 g serka śmietankowego
100 g tartej mozzarelli
sól, pieprz
pół gałki muszkatołowej
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki skórki z cytryny

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Piersi z kurczaka ugotować ze szczyptą soli. Cytrynę sparzyć. Zetrzeć skórkę, wycisnąć sok. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę i smażyć około 1 minuty. Dodać mleko, czosnek oraz serek śmietankowy. Mieszać dokładnie do uzyskania gładkiej masy. Dodać sól i pieprz, sok z cytryny oraz skórkę. Dodać poszarpanego kurczaka, gałkę oraz opcjonalnie sól i pieprz do smaku. Dodać mozzarellę i dokładnie wymieszać. W chlebku wyciąć otwór, jak pokazano na filmiku, wydrążyć środek. Masę serową przełożyć do chlebka i piec około 30 minut w 180 stopniach.

Ciepły chlebek możecie posypać siekaną pietruszką lub bazylią, a jeśli coś zostanie, przechować w lodówce i zabrać ze sobą do pracy, bo rewelacyjnie się odgrzewa :) A chleb pszenny można zamienić na z ziarnami lub graham.

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x