logo

Chlebek zapiekany z mięsem

To zdecydowanie konkretny posiłek dla lubiących zjeść! Zamiast tradycyjnej lasagne z makaronem, proponujemy to samo danie w... chlebie! Chrupiący z zewnątrz, z aromatycznym farszem wewnątrz, to idealne szybkie danie na weekend. Wystarczy dowolny chlebek, może być gotowy sos, mięso i dużo sera. Jeśli nie boicie się konkretnych posiłków, koniecznie zapiszcie ten przepis!

Składniki:
1 chlebek
4 łyżki oliwy
garść świeżej bazylii
3 ząbki czosnku
300 g mięsa mielonego
1 puszka pomidorów
1 cebula
sól, pieprz
1 łyżeczka oregano
szczypta chili (opcjonalnie)
1 łyżka brązowego cukru
25 g masła
25 g mąki
250 ml mleka
gałka muszkatołowa
50 g tartej mozzarelli
2 plasterki żółtego sera

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, smażyć cebulę. Dodać mięso mielone, smażyć kolejne kilka minut, dodać pomidory, oregano, sól i pieprz. Dodać cukier, smażyć 10-15 minut. Zdjąć z ognia, odstawić. W rondelku roztopić masło,dodać mąkę i cały czas mieszać. Gdy mąka nabierze złotego koloru, dodawać powoli mleko, cały czas mieszając. Odstawić.

W chlebie wyciąć otwór i wydrążyć, jak pokazano na filmiku. Oliwę połączyć z posiekaną bazylią oraz czosnkiem. Posmarować pędzelkiem wnętrze chlebka. Na dnie ułożyć żółty ser, 3 łyżki sosu mięsnego, beszamel oraz posypać serem. Następnie kilka kawałków wydrążonego chleba, ponownie sos, beszamel i ser. Ostatnią warstwą ma być beszamel i mozzarella. Posypać oregano, piec w 190 stopniach około 15 minut, aż ser się zapiecze. Chlebek pszenny możecie zastąpić razowym lub dowolnym chlebkiem z ziarnami! Smacznego!

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x