Odwracane szarlotka, z jabłkami w karmelu to moje nowe ulubione jesienne ciasto! Sprawdź, jakie to proste!
Dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Następnie dodać śmietanę i znów wymieszać. Dodać aromat waniliowy oraz skórkę z cytryny. Dodawać stopniowo mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i cały czas mieszać, aby wszystkie składniki połączyły się na gładką masę.
Białka ubić i dodać do ciasta, mieszając ręcznie. Wyjąć jabłka, posypać je cynamonem, wlać ciasto i piec 25-30 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Tak przygotowana szarlotka będzie wilgotna, słodka i rozpływająca się w ustach! Smacznego!