Ten deser sprawi, że pokochasz słony karmel! To najlepsza tarta jaką jadłam!
Zdjąć z ognia, odczekać chwilę, dodać śmietankę (będzie mocno pryskało). Położyć rondelek z powrotem na ogniu, gotować na małym ogniu około 1-2 minut, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, dodać masło oraz sól. Dokładnie wymieszać. Ostudzić lekko i wylać na spód tarty. Schłodzić całość około 4-5 godzin.
Aby przygotować polewę czekoladową, należy podgrzać w rondelku śmietankę, a gdy ta prawie się zagotuje, zdjąć z ognia i dodać posiekaną czekoladę. Odczekać minutę i dokładnie wymieszać.
Wylać polewę na karmel, rozprowadzić równo i schłodzić przez kolejne 2-3 godziny. Gotowe ciasto można dla dekoracji posypać solą gruboziarnistą. Smacznego!