logo

Tarta z żurawiną i serem brie

Jeżeli lubicie nutę słodyczy w swoich potrawach, to ten przepis Wam się spodoba. Chrupiąca tarta kryjąca w sobie słodką, karmelizowaną cebulę, słodko-kwaśną żurawinę i delikatny ser brie. Jest idealną propozycją na przyjęcie, świąteczny stół jaki i sobotni obiad. Wygląda wikwintnie i tak też smakuje.

ciasto francuskie
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy
1 cebula pocięta w piórka o grubości 6 mm
50 g cukru trzcinowego
słoiczek żurawiny
łyżeczka tymianku
200g sera brie pokrojonego w plasterki o grubości 6 mm
1/4 łyżeczki soli
pieprz


Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 C. Na patelni z grubym dnem rozpuść masło. Dodaj do niej oliwę i cebulę. Zamieszaj i dorzuć cukier, sól i pieprz. Smaż około 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Przygotuj ciasto francuskie nacinając na nim margines o długości 2,5 cm (uważaj żeby nie go nie odciąć!) – dzięki temu boki ładnie uniosą się do góry podczas pieczenia. Teraz rozsmaruj na nim cebulę, ułóż ser i żurawinę. Boki posmaruj śmietaną. Piecz 15-20 minut.

Smaczne to!

Pokaż ten przepis znajomym z Facebooka! Udostępnij!

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku