logo

Bardzo ciekawa alternatywa na grilla. Zasmakują wszystkim, nawet zatwardziałym wielbicielom wołowiny.

Jeżeli lubicie grillować, ale znudziły Was tradycyjne kotlety, mamy dla Was kalafiorową alternatywę. Dużo lżejszą i mniej kaloryczną.


jeden duży kalafior
2 jaja
70 g tartego parmezanu
garść cienko posiekanej natki pietruszki
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka wędzonej papryki

bułki na hamburgera
pomidor
czerwona cebula
ser żółty kwadracik (taki na hamburgera)
szpinak
majonez
keczup

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Ucieramy surowego kalafiora tarką z dużymi oczkami. Następnie przenosimy go do miski i obsypujemy solą. Mieszamy i pozostawimy na 20 minut, aby mógł puścić soki. Gdy upłynie czas, przekładamy go na czyste ściereczkę i odciskamy. Do odsączonego kalafiora dodajemy parmezan, szczypior, czosnek, oliwę oliwek, bazylię, pieprz i szczyptę soli. Piec będziemy na blaszce, którą obracamy o góry nogami, by uniknąć przypalenia kotlecików. Wykładamy ją papierem do pieczenia. Mieszankę dzielimy na 6 części z których formujmy kotleciki. Pieczemy 35-40 minut, aż do momentu gdy nabiorą złotej barwy. Gotowe! Teraz wystarczy włożyć nasze kotlety do bułek i dokomponować ulubione dodatki.

Udostępnij ten przepis na Facebooku.

TERAZ UDOSTĘPNIANE

× Polub smaczne.to na Facebooku Już polubiłem
×

Dodajemy ciekawe artykuły codziennie.

Polub nas na Facebooku

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie dziękuję Zgadzam się