logo

Ten prosty kurczak może być daniem na specjalne okazje, jak i obiadem w środku tygodnia!

To danie należy do prostszych, ale równocześnie do wykwintnych. Dodatek czerwonego, słodkiego wina wyciąga z pieczarek wszystko to, co najlepsze! Przygotujcie je dla rodziny lub dla gości, a nie pożałujecie! Oczywiście po tak długim gotowaniu cały alkohol wyparuje, bez obaw!

Składniki:
2-3 piersi z kurczaka
mąka
sól, pieprz, czosnek granulowany
oliwa
około 1 kg pieczarek
250 ml bulionu drobiowego
2 szklanki czerwonego, słodkiego wina

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Mąkę połączyć z solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, a następnie oprószyć mieszanką kurczaka. Smażyć na oliwie na złoto, zdjąć. Podsmażyć cebulę i czosnek, dodać pokrojone pieczarki. Smażyć aż grzyby będą miękkie. Dodać wino i bulion, a następnie zredukować, aż sos osiągnie pożądaną gęstość. Dodać kurczaka, chwilę trzymać na ogniu.

Podajcie tego kurczaka z ulubionym makaronem i obiad będzie wyśmienity!

Całe przygotowanie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się
x