logo

Pieczeń z polędwiczek z kurczaka

Kurczaka można przygotować na wiele sposobów, ale czy robiliście kiedyś pieczeń, którą można podać zarówno na obiad, jak i do kanapek? Wystarczy kilka składników, foremka, nieco cierpliwości i możecie zaskoczyć swoich najbliższych niecodziennym daniem.

Składniki:
1 kg polędwiczek z kurczaka
sól, pieprz
2 łyżki siekanej drobno natki pietruszki
2 łyżki miodu
1 łyżka słodkiej papryki wędzonej
3 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka oregano

Jeśli podobał Ci się ten artykuł , podziel się nim! Udostępnij na Facebooku

Przygotowanie:
Polędwiczki wymieszać ze wszystkimi składnikami. Jeden pas folii spożywczej rozwinąć wzdłuż, na środku ułożyć polędwiczki w kształt rolady. Zawinąć. Kolejny pas folii ułożyć w poprzek, zawinąć, złapać dwa końce i rolować na pożądany kształt, jak pokazano w filmiku. Bardzo ważne, aby mocno ścisnąć mięso. Rolada musi być twarda. Schłodzić około 30 minut w lodówce. Przełożyć do foremki, piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!

Całe przygotowanie w skrócie możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:

Teraz udostępniane

× Polub Smaczne.to na Facebooku Już polubiłem

Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?

Nie, dziękuję Zgadzam się