Wystarczy jedna prosta sztuczka, a podasz przepiękną czekoladową babkę, nadzianą masą kremową i owocami - sprawdź jakie to proste!
Jeśli lubicie czekoladowe desery, to ciasto musi się znaleźć na Waszej liście przepisów! Czekoladowa babka, wypełniona słodką masą serową i świeże owoce to połączanie, które musi posmakować każdemu! Przygotowanie jest o wiele prostsze niż się wydaje, wystarczy podążać za wszystkimi wskazówkami podanymi poniżej!
Składniki:
Ciasto:
250 g miękkiego masła
200 g cukru
4 jajka
120 ml mleka
150 g roztopionej czekolady
330 g mąki
1 łyżka cukru waniliowego
5 łyżek kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
6 truskawek
1 banan
Masa:
250 g masy sernikowej
200 g cukru
120 ml śmietanki 30 %
Przygotowanie:
1.Miękkie masło zmiksować z cukrem.
2.Dodać jajka, mleko, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier waniliowy, roztopioną czekoladę oraz szczyptę soli. Wymieszać.
3.Dodać kakao i wymieszać na gładką masę.
4.Całość przełożyć do natłuszczonej foremki oprószonej mąką. Piec około 55 minut w 160 stopniach (do suchego patyczka).
5.Ostudzić, a następnie wydrążyć łyżką otwór, jak pokazano w filmiku. Wydrążone ciasto zachować na później.
6.Masę sernikową zmiksować z cukrem oraz śmietanką.
7.Na dnie wydrążonego otworu w cieście ułożyć plasterki banana.
8.Wlać masę sernikową. Włożyć truskawki płaską stroną do góry.
9.Zasypać całość pokruszonym ciastem wcześniej wydrążonym.
10.Schłodzić 3-4 godziny w lodówce.
To ciasto zachwyci Was smakiem i lekkością. Kremowe wnętrze sprawi, że poranna kawa będzie smakowała jeszcze lepiej! Smacznego!
